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专家解析吃茄子减肥会中毒-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:29:24 阅读: 来源:收纳箱厂家

[导读]近来,一些群众纷纷开始生吃茄子,有一天生吃一个茄子的,也有每天早晚各生吃一个茄子的。更有甚者用生茄子来代替早晨。营养专家和医生提醒广大群众,有的蔬菜适合生吃,有的蔬菜则不适合生吃。

都市流行生吃茄子

正在减肥中的群众张女士又买来一堆紫茄子,将生茄子洗好切成条状后,就开始蘸着鸡蛋酱吃起来。张女士说,“炒茄子、烧茄子油都特别大,那么多的油脂跟茄子一起被吃进肚子里,不健康。生吃茄子后,茄子进入体内,就能在胃肠里把大量的油脂吸走,生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。”

一位长期从事养生工作的群众杨先生说:“吃生食其实是一种健康的养生方式,许多营养成分在生吃的过程中更加易于人体吸收。在国外许多人都在吃生食。但是吃生食应该在专家的指导下进行,并不是所有的东西都可以生吃。”

另外两名从事教育工作的女士则表示:自己也听说过生吃茄子有利于健康,但是能否真的具有减肥、降血脂、降血压、甚至抗癌等功效她们也不清楚,只是见到身边的一些人都在生吃茄子。其中一位女士的婆婆现在每天晚上都生吃茄子。

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