枸杞是养生“标配”？枸杞泡水有讲究

枸杞是养生标配？枸杞泡水有讲究

有一段时间，90后开始脱发引起了大家的热议，许多的90后也开始抱着保温杯泡着枸杞，加入到了养生大军中。枸杞的营养价值是被大家所公认的，常用枸杞泡水喝，可以抗衰老、增强免疫力、提高视力等等，但是如果你泡错了，那么喝了也相当于白喝，自然起不到养生的作用。

如何正确地泡枸杞

首先，我们可以选择用凉白开来浸泡枸杞。将枸杞放在凉白开当中，让枸杞充分的浸泡膨胀，在这个过程中，枸杞上面的一些细小的脏东西就会被泡出来，上面的灰尘也会清理的很干净。这一步相对而言是比较重要的，我们会发现，现在的枸杞上面，会有很多的灰尘，并且装枸杞的容器也不是很干净，所以将枸杞清理干净就很重要。浸泡了五分钟之后，可以再倒入一点小苏打，小苏打去污能力很强，这一步也是为了将枸杞清洗得更干净。小苏打清洗干净后，将枸杞捞出来放入凉水中，这时候的枸杞就非常干净了。

其次，用温开水浸泡枸杞，千万不要用热水去浸泡。很多人会觉得热水泡可以更好地将营养物质泡出来，并且热水喝起来也比较舒服。但是过热的水反而会使枸杞当中的营养物质流失，所以在冲泡枸杞的时候，水温最好是控制在五十度到九十度之间，这样可以更好地发挥枸杞的效果。

然后，在冲泡枸杞的时候，也可以适当地加入一些其他的食材，我们常使用的搭配就是枸杞加红枣，枸杞加菊花，枸杞加党参等等，合理的搭配，会有更好的效果。

最后，在冲泡完枸杞之后，可以将枸杞吃掉。绝大多数人的做法都是将枸杞直接倒掉，但是这样实在是太可惜了，枸杞当中的一些营养物质是很难溶于水的，将枸杞吃掉，可以更好的吸收当中的营养成分，促进肠胃的吸收。

每天可以吃多少枸杞？

经常用枸杞泡水喝，或者是直接干吃枸杞，都能给身体带来一些好处，但是在吃的时候，也要注意控制量。若是想要通过枸杞来养生，那么一天的摄入量应该不超过20g，但是如果是要用来缓解一些不适，那么也应该控制在30g以下。具体的摄入量，还是要按照个人的情况来决定。枸杞吃多的情况下，就很容易上火，还容易流鼻血，眼睛不舒服等等，本身枸杞就有着滋补的作用，吃了有助于补充阳气，让身体变热，所以吃得太多，超过了人体能接受的范围，那么自然容易出现反效果。

总而言之，枸杞好处多多，但是要注意冲泡的方式正确，适当的摄入。对于免疫力比较差的人来说，一年四季都可以食用枸杞，可以用枸杞煮粥，可以煲汤，可以泡水，也可以直接干吃，都是不错的选择。但是身体若有感冒、发烧、腹泻等情况的话，那么就不要食用了，避免加重不适，给身体带来麻烦。

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